Utilisation des vers marins

L'aquaculture est le secteur de production alimentaire qui connaît actuellement la croissance la plus rapide, toutefois la plupart des espèces élevées sont alimentées avec de la nourriture fabriquée à partir d'autres poissons. Il en résulte une surpêche de nombreuses espèces essentielles telles que les sardines et les anchois. Bien que l'industrie développe des aliments à base de plantes (par exemple le soja), ceux-ci sont en concurrence directe avec l'agriculture car ils utilisent des terres agricoles dont le potentiel est précieux. Les vers polychètes sont également une excellente source de protéines et d'huiles. Ils sont avidement consommés par les poissons et crustacés d'élevage, et ils représentent potentiellement un aliment durable pour l'aquaculture qui contribue également à l'économie régionale.

Les partenaires du projet RaNTrans évalueront la croissance des polychètes et la production de biomasse ainsi que les données recueillies à partir de ces expériences pour étayer la stratégie de durabilité visant à réduire les nutriments et le dépôt d'algues par la conversion des polychètes (opération à grande échelle d'alimentation des vers à partir du dépôt d’algues).